CHAMPAGNE Michel ARNOULD et Fils

Michel ARNOULD et Fils Patrick Arnould 28, rue de Mailly 51360 Verzenay Téléphone :03 26 49 40 06 Télécopie : 03 26 49 44 61 Email : info@champagne-michel-arnould.com Site : www.champagne-michel-arnould.com Vignoble familial de 12 ha, aujourd'hui Patrick, le fils de Michel, en perpétuant la tradition affirme son statut de propriétaire-récoltant. Culture dans le respect de l'environnement, notamment en lutte raisonnée des maladies de la vigne. Bien apprécié ce Champagne cuvéeMémoire de Vignes 2005, (pur Pinot Noir issu uniquement de vieilles Vignes, liqueur de dosageà base de sucre de canne) à la mousse fine et persistante, souple et délicat, très fruité, de bonne bouche, aux notes de petits fruits mûrs et de pain grillé. La cuvée Extra Brut de Michel Arnould, un pur Pinot Noir d'une seule année avec 20 % de vin de réserve, 100 % cuvée, pas de liqueur de dégorgement, où puissance, finesse et arômes de fruits s'entremêlent, est unChampagne de robe limpide, brillante, avec des bulles fines et persistantes. Le Brut RéserveGrand Cru, assemblage à majorité de Pinot Noir complété par 20% de Chardonnay, ample et parfumé, avec des notes d'agrumes typiques, est de bouche fruitée, de mousse persistante et légère. Séduisant Brut rosé Grand Cru, un pur Pinot Noir, de belle robe saumon pâle, tout en volupté, qui sent bon la framboise, avec des connotations de pamplemousse rose en finale.

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