 Philippe DUMONTM. Dumont 30, rue Saint-Agathe 51500 Chigny-les-Roses Téléphone :03 26 03 49 48 Télécopie : 03 26 03 53 43 Email : contact@champagne-philippe-dumont.fr Site : www.vinsdusiecle.com/champagnephilippedumont Site : www.champagne-philippe-dumont.fr Une exploitation familiale depuis 7 générations. Vous apprécierez ce beau Champagne cuvéePlaisir brut Premier Cru (70 % Chardonnay, 30 % Pinot Meunier) au nez dominé par les fruitsmûrs, très bien dosé, qui associe richesse, saveur et vivacité, d'une belle finale aromatique où l'on retrouve des nuances de citron et de miel. Le Champagne brut Prestige Premier Cru (70%Pinot Noir 1er Cru et 30% Chardonnay 1er Cru), possède une vraie personnalité, à la moussefine et légère, à dominante de noisette et d'abricot, harmonieux, de belle structure au palais. Lebrut Premier Cru Grande Réserve est une grande cuvée fine et fraîche, au nez d'amande, qui allie intensité et richesse, avec des nuances caractéristiques de pêche, de rose et de pain grillé, d'une jolie ampleur et d'une grande persistance. La cuvée Blanc De Blancs, de moussetrès perlante et très persistante, est un Champagne riche, tout en bouche, où l'on retrouve des effluves de citron et de miel, fruité au nez comme en bouche. Goûtez également le ChampagnePerle Noire, un pur Pinot Noir, provenant d'une seule parcelle “Les Bas Moutions”, avec un tri sélectif du raisin à la vendange. avec des connotations d'abricot et de noix fraîche, de moussefine, une cuvée intense et typée, qui allie structure et distinction, très savoureuse comme le brutrosé, de bouche ample et très fruitée (mûre, abricot), de belle robe, au nez subtil, un vin suave à déboucher sur les viandes et fromages. |
 |
