La continuité familiale prime ici. Aujourd'hui, Jean-Pierre Cointreau, par ailleurs président du Syndicat national des producteurs de
liqueurs, assume ses fonctions au sein des différentes entités du Groupe familial et entend mener un développement pérenne de ces deux sociétés,
Champagne Gosset et Cognac Frapin. Pour l'
histoire, le
Champagne Gosset, la plus ancienne Maison des
Vins de la
Champagne : Ay 1584, a été acquise par le groupe familial Renaud-Cointreau (Domaine Frapin, à Cognac) en 1993. Côté anecdote, soulignons que la pratique traditionnelle du bouchage liège et agrafage est maintenue sur certains gros flacons, au cours du vieillissement sur lattes. Le “style Gosset” est donc propre à un art de vivre qui, depuis plus de 4 siècles, s'est transmis de génération en génération, alliant un solide bon sens à l'élégance du cœur et de l'esprit. C'est un style issu d'un
terroir exceptionnel de
calcaire friable favorisant le développement optimal de la vigne et d'un savoir-faire à nul autre pareil. Jean-Pierre Mareigner, chef de
Cave avec la même équipe de production depuis des années, pérennise ainsi le savoir-faire et le style de Gosset. Maison dynamique, résolument tournée vers le futur, car, après avoir acquis des
vignes en 100%
Grand Cru, la surface de production de
Champagne Gosset s'est étendue en rachetant un terrain jouxtant le site traditionnel. Splendide
Champagne cuvée Célébris 95, un
Champagne racé, élégant, tout en complexité d'
arômes, dense en bouche, très distingué, au
nez complexe et persistant. La Grande Réserve (46%
Chardonnay, 39%
Pinot Noir et 15%
Pinot Meunier dont 12% de
Vins de réserve) est une
cuvée savoureuse, un
Champagne puissant, avec des dominantes de noix et de miel, d'une finale voluptueuse. Le Grand
Rosé Célébris
brut 98 développe un
nez complexe où la mûre s'associe à la
framboise, une bouche intense et raffinée à la fois, à déboucher sur des mets épicés ou des crustacés. Le Gosset Grande Réserve
brut (46 %
Chardonnay, 44%
Pinot Noir et 10% de
Pinot Meunier) est une
cuvée où l'on retrouve des nuances de
raisin mûr et de noix, de frangipane, de bouche ample et chaleureuse, qui allie structure et nervosité, tout en intensité et persistance, très savoureux, charmeur par son ampleur
aromatique. Remarquable, le Gosset Grand
Millésime 2000, issu Issue de
Chardonnay Grands
Crus, de
Pinot Noir Grands et Premiers
Crus, de belle
robe or pâle, limpide et douce, un superbe
Champagne de belle
vinosité mais avec cette nervosité caractéristique, très
harmonieux, fin et riche, complet. Le Grand
Rosé brut est exceptionnel, issu du
Chardonnay (56%) et du
Pinot Noir (36%) auxquels on ajoute un vin des Coteaux Champenois rouge (
Bouzy et Ambonnay). Tout en bouche, le vin est de bouche intense et friande, dominée par l'abricot et les
fleurs fraîches,
suave, épicé en finale comme il se doit. Superbe gamme “Extra”, qui révèle la vérité du vin dans toute sa splendeur grâce au
dosage Extra
brut, l'interprétation parfaite du savoir-faire ancestral de la maison. Exceptionnel
Champagne Célébris Gosset
Blanc De Blancs Extra Pure, sélection du meilleur
Chardonnay, en réalisant l'
assemblage de quatre années, et de onze
Crus, de plusieurs méthodes de
vinification, l'
Acide Malique naturel a été préservé afin de restituer fraîcheur et puissance
aromatique du
Chardonnay, à la
mousse légère et intense, riche en
arômes (
fruits mûrs, pain brioché...), un grand
Champagne intense et savoureux, d'une finale parfumée et dense, mûre et crémeuse, idéal sur une langouste. Vous aimerez aussi ce L'Extra
rosé 2003 (68%
Chardonnay, et 25 %
Pinot Noir Grand Cru, 7% de vin rouge de
Bouzy et Ambonnay), d'un rose limpide et lumineux, très
aromatique avec des notes de
fraise des bois, de
framboise et de mûre sauvage, délicatement mêlées à la rose et à la violette, de structure vive d'une grande
finesse, intense et persistant en bouche un magnifique
rosé, une belle expression de ce beau
Millésime. Il y a encore ce Célébris
Blanc De Blancs Extra
brut, une
effervescence généreuse et vive, un
cordon de belle
tenue, une
cuvée raffinée et sensuelle aux saveurs confites d'agrumes et sèches d'abricot et de figue. On est bien au sommet. Voir aussi le Cognac Frapin (article
Alcools).
